カテゴリー: 美味しい写真館

サイズが小さい専用品種「ミニキュウリ」

きゅうりの長さが8～12cmほどのは一般的に「ミニきゅうり」と呼ばれます。大きくなる前に若採りしたものや、サイズが小さい専用品種を育てたものですが、当農園のミニキュウリは専用品種です。歯触りがよくサラダや漬け物などに向いています。味はほんのりと甘味があり、苦味や青臭さはほとんどありません。
大きいキュウリに比べて食べきりサイズでおつまみに最適です。

ゆったりとした時間が流れてます


本日も Cafe ＧＲＯＶＥ さんにて対面産直販売をしています。これはカフェオーナーである濱本 智之 さんの提案でカフェでつかわれている野菜がどんな生産者でどんな事に気をつけて生産しているかをカフェに来られる方に知っていただこうというものもあります。是非この機会にお立ち寄りいただいてお声かけください^ ^

手選別にて袋詰しています。

ミニトマト

富津ごん太郎農園では、手選別にて袋詰を行っています。まず、ミニトマトはその水分量によって割れやすいので中には割れてしまっている身がございます。一次選別ではじき、その後さらに汚れや大きさを合わせて袋詰を行っています。当農園の袋詰トマトはお客様などから綺麗と評価いただいている理由がこれでございます。


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