きゅうりの長さが8～12cmほどのは一般的に「ミニきゅうり」と呼ばれます。大きくなる前に若採りしたものや、サイズが小さい専用品種を育てたものですが、当農園のミニキュウリは専用品種です。歯触りがよくサラダや漬け物などに向いています。味はほんのりと甘味があり、苦味や青臭さはほとんどありません。 大きいキュウリに比べて食べきりサイズでおつまみに最適です。
サイズが小さい専用品種「ミニキュウリ」
2022-07-27
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手選別にて袋詰しています。
2019-02-08
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富津ごん太郎農園では、手選別にて袋詰を行っています。まず、ミニトマトはその水分量によって割れやすいので中には割れてしまっている身がございます。一次選別ではじき、その後さらに汚れや大きさを合わせて袋詰を行っています。当農園 […]