2024年10月 – 美味しい野菜を食卓へ【公式サイト】

富津シーサイドマルシェに出品しました

10月12日（土）9時～12時、富津下洲漁港にてシーサイドマルシェが開催します！

白石農園も美味しい地元野菜を販売します(

)

ミニトマト、ピーマン等を販売予定です♪

人気商品の白石農園トマトは見つけ次第お早めにどうぞ～(●´ω｀●)

昨年はたくさんの来場者で大賑わいでした！

今年もマグロ解体ショーや新米すくいなど楽しいイベントがあるそうですよ～(*´ω`*)

Instagramやってます

gontaroutomato

こんにちは！千葉県富津市のミニトマトとメロン農家です！『富津　白石農園』が目印です！味楽囲さだもと、おびつ店、袖ヶ浦のゆりの里にてお求めいただけます♪
ギフト注文、卸売りも承ります。DMにてお問合せください🍅
#ミニトマト #白石農園

🍈メロンの枝選抜🍈 良い枝を2本選

🍈メロンの枝選抜🍈

良い枝を2本選び、左右に伸ばしていきます。

カミソリで根元の双葉🌱や不要な枝をカット。花芽や葉っぱを丁寧に掻き取ります。

地味ですが大事な作業です(*ゝω・*)ノ

🍈メロンの芽払い🍈

トマトと同時進行でメロンのお世話に追われる日々🍅🍈💦💦

どちらも成長スピードがとても早く、忙しさが加速していますΣ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)

不要なツルや葉っぱや雄花を取り除きました。

取っても取っても終わらない作業…力仕事とは違う疲労感に襲われます(-ω-;)

よく見たら小さなメロンを発見💡

もぎ取ってしまうのはちょっぴり申し訳ないけれど、これも美味しいメロンを作る為 🍈

今年も良いメロンが出来ます様に(*´ω`*)

ミニトマト誘引・脇芽かき🍅🌿

ハウス内は厳しい暑さですが、ネネはまだまだ元気モリモリ✨なんでや～？💦
ネネ様恐るべし❗

人間の方が先に暑さにやられそうです…(￣。￣;)

ネネの日陰で『冷凍ネネ』を食べてひと休み🍵
ヒンヤリ美味しい～(*´ω`*)

＼メロン始まりました🍈／

トマト🍅やりながらも、メロン🍈も作業を進めてます( ´∀｀)

今日はメロンの芽かき作業をしてます。
叉のところの余分な葉などを除去する地味な作業です。

トマト🍅でいうところの脇芽かきですね！

今日中に200本終わらせるように頑張ります(*ﾟ∀ﾟ)

#白石農園 #富津 #君津 #木更津 #袖ケ浦 #メロン #マルゴ #トマトもいいけどメロンもね(≧∇≦)b

※販売は7月からを予定しております

初試作❗『ネネ100%ジュース』

ネネを贅沢に使って何かを作ってみよう💡と思い立ち、トマトジュース作りに挑戦！
これぞトマト農家の醍醐味😋　

①鍋いっぱいのネネを火に掛け🍅
②実を潰しながらコトコト煮込み🔥
③お塩少々入れ🧂
④ザルで漉して出来上がり✨

簡単♪お手軽♪
…と思ったんですが

とんでもない量のトマト使った割に、出来上がったジュースはグラス3杯程度🌀うーん😓

ミキサー等便利な道具が無い為、実を潰すのも裏漉しも全てヘラ1本でひたすら手作業。
もの凄く面倒くさい😵💦失敗した💦

さて、肝心の味チェック！

あまーーーい❗もの凄く甘い❗
トマトと塩だけと思えない甘さ❗　
トマトが濃いっ🍅

青臭さや酸味は無く、ネネの甘みと旨みがギュッと濃縮したトロッと濃厚『贅沢ネネジュース』が出来上がりました✨

楽しかったけど、改善点も多いジュース作りとなりました😄💦あ～疲れた💦

#トマト #トマトジュース #手づくり #富津 #君津 #木更津 #袖ケ浦 #トマト #マルゴ #JAきみつ味楽囲さだもと店

✨感激の絵手紙✨ 日頃お世話になっ

✨感激の絵手紙✨

日頃お世話になっている方から、とても素敵な絵手紙を頂きました🍅

思わず『わあ～❗ネネだぁ～✨』と声を上げてしまいました😆

大きく迫力あるトマトのヘタはネネそのもの💡
特徴を捉えながら丁寧に描いて下さっている姿が目に浮かびます…🖌️

裏面にはたくさんの励ましのメッセージも書いて下さっており感謝感激です😢✨

美味しいネネを皆様にお届け出来るよう、これからも頑張ります🍅❗

#ミニトマト #富津 #君津 #木更津 #袖ケ浦 #トマト #マルゴ #白石農園

＼おやつにオススメ!／

夏向けにつくっているメロンの作業をしています!
ハウス内はメロンに合わせてあるので少し温度高めなのです。

そんな中で当農園のおやつに

冷やしネネ!

凍らせたネネは水分補給としてもgood!
甘い香りそのままにしゃこしゃこして美味しく食べれてオススメです(^^♪

#冷やしネネ #ミニトマト #ネネ #富津 #君津 #木更津 #袖ケ浦 #トマト #マルゴ #白石農園

＼わくわく広場納品完了／わくわく

＼わくわく広場納品完了／

わくわく広場イオンモール木更津店さんと
わくわく広場清見台店さんへ
当農園からミニトマト『ネネ』の納品完了ですm(_ _)m

木更津の皆様にも美味しいミニトマト『ネネ』をぜひご賞味頂けたら嬉しいですm(_ _)m

#ミニトマト #ネネ #木更津 #わくわく広場

白石農園自慢の大玉トマト『権太郎（ごんたろう）』です🍅

理想的な味や食感に仕上がっているか、定期的に試食を行っております。

お客様に届く商品ですから、トマトのチェックは大事な作業です(｀・ω・´)キリッ！

まずは断面！
皮は薄く、実との一体感があります✨美しい！

種周り！
ゼリーが少なく、水っぽさ無し✨よしよし！

食味チェック！モグモグモグモグ（๑・౩・๑）
口に入れた瞬間、甘さを感じます！
これは美味いっ(*´ω`*)

甘さと旨みを感じつつ、大玉トマトのサッパリ感で食べ飽きる事なく、いくらでも食べられそう🍅💕

ゴリゴリとした硬さは無く、柔らか食感！
でも実はしっかり締まって甘さと美味しさが詰まっています(*´∀`*)ノ

白石農園の自信作、大玉トマト『権太郎』
美味しいですよ～(*^^*)

#ごん太郎 #富津 #君津 #木更津 #袖ケ浦 #トマト #マルゴ #白石農園

🍈メロン定植🍈

種から育てたメロンはすっかり大きくなり、定植できるサイズに成長しました✨　

大きなトラブル無く、ここまで無事に育ってくれてホッとひと安心💦

メロンの苗を定植したら、いよいよ本格的に『白石農園メロン』栽培スタートです！🍈

美味しいメロンを皆様にお届けできるよう頑張るぞー！(｀・ω・´)

白石農園の大玉トマト『権太郎（ごんたろう）』
屋号から命名しました(^_^)

ミニトマトと同じく、大玉トマトも大変好評で嬉しい限りです(*´ω`*)

実がしっかり詰まっており、種周りのゼリーは少なく甘みがあります。

サラダなどの生食にも、料理にもオススメですよ(^_^)/

白石農園の自信作『権太郎』宜しくお願いします🍅

#ごん太郎 #富津 #君津 #木更津 #袖ケ浦 #トマト #マルゴ #JAきみつ味楽囲

『永光卵プリン』のお隣に『ネネ』を添えて🎵

富津市役所販売では、光永ファームさんのお隣に白石農園がお邪魔しております(^_^)/

毎度お客様の行列が出来て大人気の永光卵🥚💕

永光卵で作られたプリンは濃厚クリーミーでとっても美味しいんですよ～(*´ω`*)

パウチの底にちゃんとカラメルソースも入ってて、食べ進めると香ばしいプリンに変化していきます💡
これがまた美味い❗

自分へのご褒美にも🎵
ギフトでもとっても喜ばれています(*^^*)🍮

＼【ご報告】東京販売が開始されます／

当農園のミニトマト『ネネ』、大玉トマト『権太郎』が世田谷のeikOranさんでお取引開始になりました。
毎週金曜日に店頭に並べていただけることに!

eikOranさんとは富津市役所内での販売がきっかけで今後、当農園の野菜を使ったコラボも予定ですm(_ _)m

eikOranさんの新鮮な卵を使ったハンディタイプのプリンやグルテンフリーの焼き菓子もあり、どれもとても美味しいのでオススメです(^^♪

#永光卵プリン #永光卵 #eikoran
#ハンディプリン #光永ファーム

Instagram
https://www.instagram.com/eik0ran_0o_?igsh=Y2M5aDB1MmdsYmd4

ミニトマト『ネネ』の収穫風景～🍅

ミニトマト『ネネ』の収穫風景～🍅

急激な寒暖差の影響か、割れトマトがちらほらありましたが…
“割れやすい”でお馴染みのネネにしては大健闘✨
収穫も味も問題なし🎵

せっかくなので割れトマトの糖度測定をしてみたら、なんと10度超え😲

よく頑張ってるよっ！ネネちゃん😄✨

昨日はネネの視察があったので、ハウス内の環境整備にトマトの誘引、葉かき等々大慌てで頑張りました💦💦💦

おかげで今日のハウス内はスッキリサッパリ～✨
この美しさをキープ出来たらなあ…😅

#ごん太郎 #富津 #君津 #木更津 #袖ケ浦 #トマト #マルゴ #味楽囲 #ネネ

出荷準備中🍅✨

一粒一粒丁寧に選果し、キレイに磨きました✨

希少品種『ネネ』はトマト好きな方へのギフトにもオススメです🎁

2/27（木）12時～13時、富津市役所にて販売します。是非お立ち寄り下さいませ😄

#ネネ #ミニトマト #ギフト注文承ります
#富津 #君津 #木更津 #袖ケ浦 #トマト #白石農園 #白石農業

白石農園のミニトマト『ネネ』は、香り豊かになってますます美味しくなってきました！

収穫しながら香りにさせわれてぱくっ！旨っ！

今日も直売所味楽囲でお待ちしてますm(_ _)m

#ごん太郎 #富津 #君津 #木更津 #袖ケ浦 #トマト #マルゴ #味楽囲

明日から3連休ですね～🍵✨

という事で、連休中の直売所販売に合わせて『ネネ』の収穫がんばりました🍅💨

たくさんのトマトの中からより色鮮やかで食べ頃のものを収穫✨甘～い香り…美味しそう(*´ω`*)

『ネネ』はミニトマト好きの方々から大変好評です！
　

味良し！香り良し！食味良し！の希少品種ネネ。
味楽囲に並びますので、是非お立ち寄り下さいませ(^_^)/

本日2月20日（木）12時～13時富津市役所にてミニトマト『ネネ』を販売します🍅

甘い香りと爽やかな酸味が自慢の希少品種ミニトマトはオススメです😄✨

発送も致します

＼2月13日　富津市市役所ロビーにて販売です／

12時から13時まで

おはよう御座います(^^)/

通常サイズのミニトマトよりはるかに大きなミニトマトがたまに出来たりします！とくに今の時季限定！

これが大きな玉だから大味か？と思うのですが全然そんなこともなく美味しく召し上がれます(^^)/

普通のサイズより大きなサイズを探されてるお客様も多いので大変喜ばれるミニトマト『ネネ』です(^^)/

#ネネ #富津 #君津 #木更津 #袖ケ浦 #トマト #マルゴ #白石農園 #ミニトマト

モヤシの様だったメロンの種はスクスク成長し、カワイイ二葉となりました🌱

まだまだか弱いメロン達。繊細な管理が欠かせません💦

メロンが暑過ぎず寒過ぎず、快適に過ごせる環境になるよう調整しています。

葉の色や成長速度、土の水分量など毎日慎重に観察しています🔍

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